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    【大揭秘】世界酒祖究竟在哪里?

    發表時間:2018-01-29     來源:大地水泥

    白酒起源于何時?何人始創?迄今說法尚不一致。在神話傳說中,中國酒的發明被歸功于兩位圣賢儀狄與杜康,但根據近代考古發現的結果,華夏文明與酒的淵源,較之神話傳說中界定的時間要早許多,在距今9000年前的賈湖文化時期的陶器中已經發現了特定的飲酒器型與大量糧食碳化顆粒。


    通過對賈湖遺址深度發掘,考古學家發現:9000年前賈湖人已經掌握了酒的釀造方法,所用原料包括大米、蜂蜜、葡萄和山楂等。這一發現將中國白酒的起源推向了歷史頂峰。

    我們清楚事實和認知有一大段艱辛的路程,作為被考古界證明的是世界上最早酒的發源地,賈湖遺址出土的賈湖骨笛被河南博物院推薦參加央視的國家寶藏,節目中骨笛和古酒相奕生輝!經專家鑒定,賈湖文化是中華民族歷史長河中第一個具有確定時期記載的文化遺存,是“人類從蒙昧邁向文明的第一道門檻”,被譽為“人類文明的第一縷曙光”。



    老家河南,美酒之源。國家寶藏中河南博物院推薦的三個國寶是最有力的佐證,賈湖骨笛背后的賈湖遺址是世界上最早釀酒的發源地,婦好尊是喝酒用的,云文銅禁是禁酒的。由此可見,河南的酒文化源遠流長。

    河南日報經過多重論證,權威發布,世界酒祖就在賈湖。


    坐落在這片古老的土地上的賈湖酒業集團責無旁貸地承擔起傳承9000年賈湖文化的歷史重任。為更好的傳承與發揚賈湖文化,賈湖酒業集團始終走在前列。

     

    斥巨資建立賈湖文化園

    集團斥巨資建成了集賈湖酒文化、舞陽文化、商業藏酒為一體的大型特色文化展覽館 賈湖文化園,成為當地經濟發展的文化載體和靚麗名片。



    氣勢磅礴的賈湖九千年

    在賈湖文化園內,一套泥塑活靈活現地展示了古人的釀酒技藝。


    重塑賈湖先民生活釀酒場景

    賈湖文化園里面展示的有賈湖文化及各個朝代的珍稀酒器,在遺存的遠古農耕文化侵染和熏陶下,處處彰顯著先祖的聰明和睿智,真實的記錄著賈湖九千年老酒一路走來的艱辛和坎坷、靚麗與輝煌。


     濃重歷史特色的酒文化


    賈湖酒文化園內西周時期酒器


    宋代為數不多帶“酒”字的酒器 

    首屆中國賈湖文化節暨賈湖文化國際研討會

    2017年4月,為了進一步提升賈湖酒文化的學術地位和國際影響,促進賈湖酒文化研究和更好的傳承人類這一寶貴的文化遺產,首屆中國賈湖文化節暨賈湖文化國際研討會在賈湖酒業集團隆重舉行 。


    參加會議的嘉賓包括國內外酒行業專家 、考古專家及其他領域相關專家、教授。 

    建立賈湖文化為主題的賈湖酒業集團

    賈湖酒業集團始終堅持“文化先行、質量為重、品牌第一、創新為主”的經營理念,不斷深挖賈湖文化內涵,建立以賈湖文化為主題的賈湖酒文化園,通過賈湖酒來傳承弘揚賈湖文化,再使賈湖文化反哺賈湖酒。

     

    傳統釀酒技藝與現代生物技術相融合

    同時,企業不斷改進生產工藝,將傳統釀酒技藝與現代生物技術相融合,提高產品質量,堅持為客戶提供最優質、最滿意的產品,并通過安全健康的產品向世界傳播賈湖文化,代表中原,獻給世界。



     






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